AZIENDA DI FAMIGLIA · DAL 2008
Questo non è il solito kebab.
È ItalKebab.
IL FONDATORE
Io sono Gökhan.E questo è il kebab fatto come si deve.
Sono nato in Turchia e ho portato in Italia una ricetta di famiglia tramandata da generazioni.
Dal 2008, insieme al mio team, produciamo döner kebab nel cuore della Toscana, con carne italiana halal, lavorata ogni giorno con cura artigianale.
Nel nostro stabilimento di 4.000 mq a Montale, in provincia di Pistoia, gestiamo direttamente ogni fase: dalla selezione e disosso della carne, alla marinatura con le nostre spezie di famiglia, fino all'abbattimento a −40° e alla distribuzione in tutta Italia.
Quaranta persone lavorano ogni giorno per garantire un prodotto costante, sicuro e riconoscibile.
Perché per noi il kebab non è solo un prodotto, è una tradizione, un mestiere e una responsabilità.
20+ ANNI
ESPERIENZA NEL SETTORE
4.000m²
STABILIMENTO PRODUTTIVO
40
PERSONE NEL TEAM
Vent’anni di Kebab. Uno stabilimento. Una famiglia.
Scegliamo solo fornitori italiani affidabili e monitoriamo ogni fase del processo.
Carne 100% italiana
Tracciata, halal e lavorata con cura artigianale ogni giorno.
40 persone ogni giorno
Un team specializzato che lavora carne fresca halal ogni giorno, controllando ogni fase del processo dall'inizio alla fine.
Zero sprechi
Gli scarti della lavorazione vengono donati al canile di Siena.
PROSSIMA APERTURA
Il Nuovo Ristorante
Per noi il kebab non è solo un prodotto: è una tradizione di famiglia, un mestiere e una responsabilità. A breve apriremo il nostro ristorante a Monsummano Terme.
Il tuo kebabbaro preferito si rifornisce già da noi.
Entra nella rete ItalKebab: produzione di qualità, forniture continue, supporto professionale.